Opština Lebane od 17. do 19. jula biće domaćin šestog izdanja manifestacije „Paradajz fest“, događaja koji promoviše lokalnu poljoprivredu, proizvođače i gastronomske specijalitete, sa posebnim akcentom na paradajz po kojem je ovaj kraj nadaleko poznat.
Manifestacija se održava pod sloganom „Dođi, vidi, probaj, doživi…“, a organizatori najavljuju bogat trodnevni program namenjen kako poljoprivrednicima i izlagačima, tako i svim ljubiteljima domaće hrane i tradicionalne kuhinje.
Lebane se smatra jednim od najznačajnijih centara proizvodnje paradajza u Srbiji. Na području ove opštine godišnje se proizvede oko 25.000 tona ovog povrća, zbog čega je upravo paradajz postao zaštitni znak manifestacije.
„25.000 tona paradajza nije samo brojka, već ponos Lebana. Sve počinje vrednim rukama naših proizvođača, zbog čega je ‘Paradajz fest’ mnogo više od običnog festivala – to je priča o tradiciji, radu, kvalitetu i ukusu našeg kraja“, poručuju organizatori.
Jedna od posebnosti festivala jeste mogućnost da posetioci degustiraju proizvode i gotova jela pre kupovine, što omogućava neposredan kontakt između proizvođača i kupaca, ali i promociju domaćih sorti paradajza, voća, povrća i prerađevina karakterističnih za jug Srbije.
Pored prodajno-izložbenog dela, manifestacija će obuhvatiti i stručna predavanja posvećena savremenoj poljoprivredi, unapređenju povrtarske proizvodnje, razvoju preduzetništva i mogućnostima za plasman domaćih proizvoda na tržište. Cilj je da se proizvođačima predstave nova znanja, tehnologije i iskustva koja mogu doprineti konkurentnijoj proizvodnji.
Tradicionalno, organizovaće se i takmičenja u nekoliko zanimljivih kategorija. Posetioci će moći da vide izbor za najukusnije jelo od paradajza, najteži paradajz, kao i najlepše uređenu izlagačku tezgu, čime se dodatno podstiču kreativnost i kvalitet lokalnih proizvođača.
Večernji sati rezervisani su za kulturno-zabavni program i nastupe izvođača narodne muzike, koji će upotpuniti festivalsku atmosferu i privući posetioce iz Lebana, Jablaničkog okruga i drugih delova Srbije.
Organizatori ističu da je osnovni cilj „Paradajz festa“ promocija domaće poljoprivrede, povezivanje proizvođača sa kupcima i afirmacija Lebana kao jednog od vodećih povrtarskih krajeva u zemlji. Očekuje se veliki broj izlagača i gostiju, a manifestacija će i ove godine biti prilika da se predstavi bogata gastronomska i poljoprivredna ponuda juga Srbije, ali i da se dodatno podstakne razvoj lokalne privrede i seoskog turizma.
