Evropska agencija za bezbednost hrane (EFSA) i Evropski centar za prevenciju i kontrolu bolesti (ECDC) upozorili su da je u više evropskih zemalja zabeležena epidemija infekcije salmonelom povezana sa aromatizovanim instant nudlama.
Prema podacima evropskih zdravstvenih vlasti, potvrđeno je 106 slučajeva zaraze, uglavnom među decom i mladima, dok je najmanje 49 osoba završilo na bolničkom lečenju.
Sumnja pada na jedan brend instant nudli
Kako navode EFSA i ECDC, epidemiološki i laboratorijski podaci ukazuju da su aromatizovane instant nudle najverovatniji izvor epidemije, a slučajevi su povezani sa proizvodima istog brenda.
Kompanija Reva fuds saopštila je da je u jednoj seriji instant nudli namenjenih tržištu baltičkih zemalja, koje je proizveo ukrajinski proizvođač Juro fud servis, otkrivena moguća kontaminacija bakterijom salmonela Stenli.
Kompanija je navela da je odmah povukla sporne serije iz prodaje, pokrenula internu istragu i uvela dodatne laboratorijske kontrole i mere nadzora.
U kojim zemljama su zabeleženi slučajevi
Slučajevi infekcije prijavljeni su u Austriji, Velikoj Britaniji, Češkoj, Danskoj, Estoniji, Francuskoj, Nemačkoj, Mađarskoj, Letoniji, Litvaniji, Holandiji, Norveškoj, Poljskoj i Švedskoj.
Prema rezultatima analiza, sporni soj salmonele pronađen je u Nemačkoj i Litvaniji u instant nudlama sa ukusom piletine i pikantne piletine.
Istraga evropskih zdravstvenih institucija je u toku.
Simptomi salmonele
Infekcija salmonelom najčešće izaziva dijareju, povišenu temperaturu, povraćanje, grčeve u stomaku i dehidrataciju.
Kod većine obolelih simptomi prolaze za nekoliko dana, ali infekcija može biti ozbiljna, posebno kod male dece, starijih osoba i ljudi sa oslabljenim imunitetom.
E.M.
