Šljivari u Šumadiji ove godine imaju razloga za zadovoljstvo kada je reč o rodu, ali ne i o tržištu. Posle prošlogodišnje suše koja je gotovo prepolovila prinose u mnogim voćnjacima, 2026. donela je znatno više plodova, ali proizvođače sada brine pitanje otkupa i cena koja, kako kažu, ne prati troškove proizvodnje.
Na otkupnim mestima u šumadijskom kraju cena šljive trenutno se kreće uglavnom između 20 i 25 dinara po kilogramu, u zavisnosti od sorte, kvaliteta i namene. Najčešće je reč o šljivi namenjenoj preradi i proizvodnji rakije, dok je plasman svežeg voća dodatno zavisan od potražnje i tržišnih uslova.
Voćari upozoravaju da se pri ovakvim cenama računica teško zatvara. Troškovi zaštite zasada, đubriva, goriva i radne snage poslednjih godina su povećani, a samo berba može da košta između 10 i 20 dinara po kilogramu, u zavisnosti od prinosa i načina organizacije posla, piše infoKG.
„Šljive ima, ali kada se saberu svi troškovi, pitanje je koliko ostaje proizvođaču“, kažu šumadijski voćari, koji navode da je najveći problem neizvesnost – da li će otkupa uopšte biti i po kojoj ceni.
Pojedini proizvođači ističu da se otkup ove godine odvija sporije nego ranije, dok drugi navode da kupci postoje, ali da ponuđene cene nisu dovoljne da bi proizvodnja bila isplativa.
Prošla godina ostala je upamćena kao jedna od težih za šljivare u ovom delu Srbije. Suša i nepovoljni vremenski uslovi značajno su smanjili rod, pa su neka domaćinstva jedva obezbedila količine za sopstvene potrebe.
Ove sezone situacija je drugačija – voćnjaci su puni, ali proizvođači strahuju da bi deo roda mogao da ostane neobran ukoliko se ne pronađe povoljnije tržišno rešenje.
Šumadija je tradicionalno jedan od najpoznatijih krajeva po proizvodnji šljive i rakije, ali voćari upozoravaju da se zbog neizvesne zarade sve manje ljudi odlučuje za podizanje novih zasada.
Ako se odnos između troškova i otkupnih cena ne promeni, proizvođači strahuju da bi narednih godina moglo biti još manje šljivika, jer ulaganja u voćarstvo postaju sve rizičnija.
M. T.
