MUŽLJA – U mesarama za kilogram junećeg buta treba da izdvojimo oko 1700 dinara, dok je recimo kilogram sa kostima 1200 dinara. Šta utiče na formiranje takve cene, ako je kilogram žive vage oko 470 dinara, istraživala je Silvija Gvozdenac.
Farmer iz Mužlje, Željko Šesta, na farmi ima 220 goveda. Zadovoljan je otkupnom cenom, koja je 4 evra po kilogramu žive mere.
Farmer iz Subotice, Miroslav Kiš, kaže za Agrodnevnik da ni kod nas, ali ni u Evropi nema dovoljno teladi za tov, što znači da će cena žive mere, u narednom periodu, da raste.
Analitičar i publicista, Branislav Gulan, ističe da se pre 30 godina u Srbiji, po glavi stanovnika, trošilo 15 kilograma junetine, a danas je to svega 4 kilograma.
Početkom 90-tih godina prošlog veka, Srbija je izvozila 34.000 tona najkvalitetnijeg junećeg bejbi bifa, dok danas izveze samo 450 tona, što je 100 puta manje.
RTV (Silvija Gvozdenac)
