U cilju stabilizacije tržišta mleka, Ministarstvo poljoprivrede uvodi obavezne pisane ugovore i precizne uslove saradnje između farmera i otkupljivača.
Novi Pravilnik o ugovornim odnosima u sektoru mlekarstva, koji je donelo Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede, uvodi obavezne i detaljno definisane ugovore između proizvođača mleka i otkupljivača.
Propisima se prvi put sistemski uređuju ključni elementi saradnje, sa ciljem da se proizvođačima obezbedi veća sigurnost, stabilniji prihodi i jasniji uslovi poslovanja.
Kako je istaknuto, proizvođači više neće zavisiti od usmenih dogovora, već će svi uslovi – od cene do dinamike isporuke – morati da budu definisani unapred kroz pisani ili elektronski ugovor.
Cena mleka mora biti jasno određena ili vezana za unapred utvrđenu metodologiju obračuna, uz obaveznu transparentnost i mogućnost fiksnog, promenljivog ili kombinovanog modela.
Pravilnik propisuje i maksimalni rok plaćanja od 30 dana, kao i mogućnost sankcija za nepoštovanje ugovornih obaveza.
Posebno su definisani i elementi poput kvaliteta mleka, mesta i načina primopredaje, odgovornosti ugovornih strana, kao i minimalnog trajanja ugovora i uslova za njegov raskid.
Iz Ministarstva poručuju da je cilj ove mere stabilnije i pravednije tržište mleka, kao i približavanje domaćih pravila standardima Evropske unije.
