Bašta se često zamišlja kao mesto za ukrasno cveće, miris, klupu i malo mira. Ali savremeni vrtovi sve češće pokušavaju da spoje lepo i korisno: da hlade prostor, privlače oprašivače, čuvaju zemlju i proizvode hranu. Upravo u tom pravcu ide jedan od zanimljivih vrtova na ovogodišnjem Chelsea Flower Showu.
Guardian je pisao o vrtu Tima Smita, osnivača projekta Eden, koji u okviru Chelsea izložbe stavlja akcenat na gajenje hrane i ideju da bi se mnogo asfalta moglo zameniti plodnim, korisnim zelenilom. U pitanju nije samo dekorativni nastup, već poruka o tome kako gradovi mogu drugačije koristiti prostor.
Ova tema je zanimljiva jer menja pojam luksuza. Nekada je luksuzna bašta značila savršen travnjak i skupe biljke. Danas sve više znači pametan vrt: biljke koje se jedu, cveće koje privlači pčele, hlad koji smanjuje temperaturu, zemlja koja upija kišu i prostor koji ima smisao tokom cele godine.
Za Srbiju je ovo veoma primenljivo. Terase, mala dvorišta, zajedničke bašte, školska dvorišta i krovovi mogu postati mesta za začinsko bilje, paradajz, papriku, salatu, jagode ili cveće za oprašivače. Ne mora svaki balkon postati farma, ali i nekoliko saksija može promeniti odnos prema hrani.
Najlepše je što takva bašta ne traži savršenstvo. Malo zemlje, malo znanja, malo strpljenja i sezona već počinje. Čovek koji jednom ubere svoj bosiljak, rukolu ili čeri paradajz drugačije gleda i pijacu i tanjir.
Gradovi budućnosti neće biti bolji samo ako imaju više zgrada. Biće bolji ako između zgrada ponovo nauče da rastu.
S.B.
