PIROT – U Pirotu je održan 8. Festival sira i kačkavalja, manifestacija koja je na jednom mestu okupila domaće i gostujuće proizvođače radi promocije prepoznatljivih specijaliteta pirotskog kraja i Stare planine.
Veliki broj posetioca imao je priliku da uživa u degustaciji raznovrsnih vrsta sireva i kačkavalja, kako lokalnih mlekara, tako i izlagača iz drugih delova Srbije. Pored mlečnih proizvoda, ponudu su obogatili i proizvođači vina, rakije, rukotvorina i suvenira.
Gradonačelnik Pirota, mr Vladan Vasić, istakao je da gastronomija zauzima centralno mesto u turističkoj ponudi grada. On je naglasio da ovaj festival, uz Sajam peglane kobasice i Festival pirotskog ćilima, čini deo kontinualnog nastojanja da se tradicionalni proizvodi, veštine i kulturno nasleđe Pirota dodatno afirmišu.
Ovoizdanje manifestacije još jednom je potvrdilo da su autentični ukusi i tradicija ključni aduti turizma pirotskog okruga.
N.V.
