Svetske cene hrane porasle su u julu i dostigle najviši nivo od januara 2023. godine, pošto su poskupljenja žitarica, biljnih ulja i šećera imala veći uticaj na ukupan indeks od pada cena mesa i mlečnih proizvoda, objavila je danas Organizacija za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih nacija (FAO).
FAO indeks cena hrane (FFPI), koji prati mesečna kretanja cena osnovnih poljoprivrednih proizvoda na svetskom tržištu, iznosio je u julu 131,1 poen, što je za 0,6 odsto više nego u junu.
Žitarice ponovo skuplje
Indeks cena žitarica porastao je za 3,4 odsto, na 113,8 poena.
Cena pšenice porasla je za 5,8 odsto, prvenstveno zbog novih zabrinutosti u vezi sa poremećajima izvoznih tokova i oštećenjima infrastrukture u crnomorskom regionu, kao i zbog toplotnih talasa koji su uticali na prinose u pojedinim ključnim zemljama proizvođačima.
Cena kukuruza povećana je za 3,6 odsto, usled suše u Sjedinjenim Američkim Državama i rasta cena energije.
Biljna ulja na najvišem nivou od 2022. godine
Biljna ulja poskupela su u julu za dva odsto, a vrednost njihovog indeksa dostigla je 195,7 poena, što je najviši nivo od juna 2022. godine.
Rast cena palminog i sojinog ulja, podstaknut velikom potražnjom za biodizelom u Indoneziji i Sjedinjenim Američkim Državama, nadmašio je pad cena ulja repice i suncokretovog ulja.
Šećer zabeležio najveći rast
Indeks cena šećera zabeležio je najveći mesečni rast među praćenim kategorijama, od 5,6 odsto, dostigavši 95 poena.
Prema FAO, na rast cena uticala je zabrinutost zbog visokih temperatura u Evropskoj uniji i posledica vremenskog fenomena El Ninjo u Aziji, kao i očekivanja da bi u Brazilu veći deo šećerne trske mogao biti usmeren na proizvodnju etanola.
Meso i mleko pojeftinili
Za razliku od biljnih proizvoda, indeks cena mesa prvi put u 2026. godini zabeležio je mesečni pad, od 2,8 odsto, na 127,7 poena.
Pojeftinili su živinsko, svinjsko i goveđe meso, što se, prema FAO, povezuje sa obilnom ponudom iz Brazila i Evropske unije, kao i slabijom uvoznom potražnjom iz Azije.
Indeks cena mlečnih proizvoda takođe je pao, za 0,7 odsto, na 116,2 poena. Time je nastavljen trend pada koji traje od aprila.
Cene i dalje ispod rekordnog nivoa iz 2022.
Ukupna vrednost FAO indeksa cena hrane u julu bila je za jedan odsto viša nego u istom mesecu prošle godine.
Ipak, indeks je i dalje 18,2 odsto ispod rekordnog nivoa zabeleženog u martu 2022. godine, navodi se u izveštaju FAO.
E.M.
