Kad napolju stegne, telo ne radi samo ono očigledno: ne „štedi” već i pali svoje male grejalice. Jedna od njih je smeđe masno tkivo (brown fat) – posebna mast koja troši energiju da bi pravila toplotu. U radu objavljenom 20.01.2026 u časopisu Nature Metabolism, istraživači poručuju da smeđa mast nije jedan taster, već sistem koji može da menja režim rada.
Ključ je u nervima koji je kontrolišu. Prateći simpatičke „žice”, tim je uočio da postoje odvojeni putevi koji mogu da razdvoje dve funkcije: termogenezu (grejanje) i toleranciju glukoze. Pojednostavljeno, jedna nervna grana više pojačava protok krvi i lokalnu proizvodnju toplote, dok druga, preko drugačijeg cilja u smeđoj masti, jače utiče na širi metabolizam i način na koji telo „hendluje” šećer. Isto tkivo, dva različita efekta – u zavisnosti od toga koji prekidač se aktivira.
U Srbiji to zvuči kao priča baš za januar: pregrejani stanovi, slojevita garderoba, kratka šetnja po hladnom vazduhu… svi osećamo da se organizam prilagođava u hodu. I da, „hladan tuš” je trend, ali ovo nije zdravstveni savet – nema potrebe za ekstremima niti za nadmetanjem. Poenta je radoznala: nauka sve preciznije mapira kako telo pali „grejanje”, a kako podešava šećer, i zašto ta dva ne moraju uvek da idu zajedno.
