Magnezijum nema glamur proteinskih trendova, nema auru skupih suplemenata za performanse, a opet je uključen u toliko važnih procesa da deluje gotovo potcenjeno. Washington Post je juče objavio tekst koji upravo to pokušava da ispravi, podsećajući da ovaj mineral učestvuje u regulaciji krvnog pritiska, šećera u krvi, radu mišića, nervnog sistema i kvalitetu sna. Upravo zato nije neobično što je interesovanje za magnezijum poraslo, posebno među ljudima koji pokušavaju da poboljšaju spavanje ili da smanje hroničan osećaj umora i napetosti.
Ono što tekst čini korisnim jeste to što ne ide linijom lakog marketinga. Umesto da od magnezijuma pravi još jedan čudotvorni dodatak ishrani, Washington Post vraća priču na mnogo zdraviji teren: hranu. U članku se navodi da gotovo polovina Amerikanaca ne unosi preporučene količine ovog minerala, ali i da se on veoma lepo može dobiti iz svakodnevnih namirnica. Posebno se ističe da već četvrtina šolje semenki bundeve može da pokrije veliki deo dnevnih potreba, a pominju se i drugi izvori poput mahunarki, integralnih žitarica i zelenog lisnatog povrća.
To mnogo govori o savremenoj ishrani. Ljudi često jedu dovoljno, pa i previše, ali im uprkos tome nedostaju upravo one tihe, osnovne stvari koje telo stalno koristi. Magnezijum je dobar primer kako se problem ne krije nužno u nekoj retkoj bolesti ili ekstremnoj dijeti, nego u sporom udaljavanju od jednostavne, hranljive hrane. U tekstu se dodatno naglašava da se veći unos magnezijuma u nekim istraživanjima povezuje sa manjim rizikom od srčanih bolesti i moždanog udara, kao i sa boljom gustinom kostiju, što znači da tema daleko prevazilazi priču o snu i grčevima.
Možda je baš zato ovakva tema bliska velikom broju ljudi. Ne traži veliku promenu identiteta, skupe preparate ni novi režim života. Dovoljno je da čovek počne da razmišlja malo ozbiljnije o tome kako izgleda njegov tanjir. U vremenu kada se zdravlje često pretvara u tržište velikih obećanja, ovakvi tekstovi deluju gotovo osvežavajuće. Podsećaju da ponekad telo ne traži ništa egzotično. Traži samo da mu se vrati ono što je oduvek trebalo da dobija redovno, tiho i bez pompe.
S.B.
